La pêche est un fruit charnu, proche de la nectarine. Elle est l’un des fruits que l’on adore déguster l’été et qui se retrouve sur nos étals du mois de juin jusqu’au mois d’août. Le pêche est sucrée et désaltérante, elle se consomme généralement crue.

Rafraîchissant et modérément énergétique, le paraguayo s’intègre parfaitement à l’alimentation estivale. Il possède des propriétés réhydratantes et désaltérantes appréciées, grâce à sa richesse en eau, à sa teneur limitée en sucres et à la présence d’acides organiques en proportions équilibrées.

Consommé frais, séché, en jus, en marmelade ou en confiture, l’abricot est riche en fibres, en anti-oxydants et en vitame A. Séché, il est apprécié des sportifs pour l’énergie qu’il leur apporte et pour sa forte teneur en fer et en cuivre. 

La nectarine est le 7ème fruit le plus consomée en Franche au même rang que la pêche. Elles font partie de la même famille mais son deux variétés differentes. Très rafraichissante la nectarine se retrouve bien représentée sur les étals durant la période estival. 

Très rafraîchissant, ce fruit si doux et sucré est un incontournable de l’été. La nectarine est un excellent fruit aussi bien pour la santé que pour la beauté. En cuisine également, elle apportera de la fraîcheur et régalera vos papilles.

L’avocat est un fruit originaire des fôrets tropicales du Mexique. Au 17ème siècle, il était qualifié comme du beurre et vanté par son goût délicat et crémeux. C’est à cette époque qu’il a été importé en Europe pour la cour d’Espagne.